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              豉梅蒸鱼的做法

              2020-01-06

              来源:

              人气:20

              豉梅蒸鱼的做法,豉梅蒸鱼怎么做好吃?

              传统风味,冬夏皆宜。

              【原料】

              宰净 鱼 500 克,精盐 5 克,味精 2.5 克,白糖 15 克,姜米 5 克,蒜茸10 克,豆鼓泥 15 克,酱油 10 克,去核酸梅 50 克,干淀粉 15 克,植物油 25克。

              豉梅蒸鱼的做法:

              1,将宰净的 鱼用刀横切成厚件,用精盐、味精、白糖、姜米、酸悔(抓烂)、酱油、干淀粉、植物油共调匀,把 鱼放入拌匀

              豉梅蒸鱼的做法

              ,排在碟中。

              2.旺火烧沸蒸锅,放入 鱼蒸约 7 分钟,熄火后利用余温惆 3 分钟才取出。

              【养生美食小贴士】

              鱼肉鲜美,味酸甜,开胃可口。

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